完胜有90%发芽的小麦血本普通小麦。需费时达10年；而新技术只需1年多就可以实现 。遇雨研究
研究使用的冈山改良基因编辑技术可短时间达改良效果。研究报告周二（7月30日）于美国科学杂志《Cell Reports》发表 。大学令有关基因在易发芽环境下长时间休眠。诱发基因突变的品种改良技术
，一次性改变小麦3处相似基因，利用高效改变基因的基因编辑技术 ，
以往通过放射线及药物
，令成品口感变差 。发现一周后改良小麦只有20%发芽，日本冈山大学一个研究小组想出解决办法，先以基因较小麦简单的大麦找出与发芽有关的基因，" border="0">
小麦被淋湿后很大机会发芽。团队以喷雾提供水分实验，再以“CRISPR-Cas9”技术剪辑基因，