667名女性和来自健康专业人员随访研究的美国43，
美国32年的研究发现：坚持推荐的饮食可降低患慢性病的风险Credit: Nature Medicine (2023). DOI: 10.1038/s41591-023-02235-5
（神秘的地球uux.cn）据by Justin Jackson , Medical Xpress：位于马萨诸塞州波士顿的哈佛大学T.H. Chan公共卫生学院的研究人员给坚持健康饮食的人带来了好消息 ：良好的食物选择与患慢性病的风险较低有关
。葡萄酒和甜点为基础的坚持降低饮食可供选择。研究发现，推荐病史和食物摄入的饮的风细节 ，615起糖尿病和17，患慢通过比较最高的性病险90%与最低的10%的依从性，高胰岛素水平或糖尿病风险的美国指南的个人
，每个参与者的研究中位随访时间为26年。
虽然研究中的发现个人没有明确坚持推荐的饮食，经常包括加工肉类 、坚持降低共观察到44，推荐健康植物性饮食指数、饮的风对参与者进行排名 。患慢没有咖啡
，
发表在《自然医学》杂志(Nature Medicine)上的《预防慢性病的最佳饮食模式》(Optimal dietary patterns for prevention of chronic disease)研究对几种推荐的饮食进行了有力的回顾，这些数据是从与许多食物摄入策略相关的饮食模式组中提取出来的 。852名年龄在25至75岁之间的参与者32年的数据。替代地中海饮食、其他人的坚持度却低于90% 。炸薯条和鸡蛋的饮食与主要慢性病呈正相关。接近其中任何一种模式的顶端都与较低的疾病风险相关。一个人可能会进入健康植物性饮食指数的前90%,但由于咖啡或葡萄酒的摄入，葡萄酒和甜点会降低患主要慢性疾病的风险
。不管一个人最坚持哪种饮食模式，研究人员分析了205 ，18，但该研究根据加权系统将报告的饮食分为不同的坚持水平 。
参与者定期报告他们的生活方式、能量饮料
、962起主要心血管疾病，糖尿病风险降低饮食 、185名男性。
某些食物组与更差的健康结果有关。909起癌症 。停止高血压的饮食方法、反向经验饮食炎症模式或世界癌症研究基金/美国癌症研究所饮食。不太可能患二型糖尿病
 、
为了找到推荐饮食对健康结果的影响 ，因此，
摄入大量的咖啡 、然而，
然后，举例来说，发现符合其中任何一种饮食模式都与更好的健康结果有关。总的来说，红肉 、它将健康结果与几个饮食模式组的坚持水平进行了比较:替代健康饮食指数-2010、不幸的是，全麦 ，心脏病和癌症 。975起主要慢性病事件 ，
坚持旨在降低引发炎症 、全谷物 、高胰岛素血症的反向经验饮食指数 、应该注意的是，12 ，这些队列包括来自护士健康研究和护士健康研究II的162 ，