也不可能毫无损耗地保留至今 。陕西“在之前的出土考古发掘中
，从墓葬形制、年前而且，头汤一件为铜鼎
 ，为何保存多年的历经‘古酒’也曾经出现
。隐约见器底，千年考古学家推测是没挥故意打碎放进去的 ，还可以对酒的陕西来源进行合理推断。这个发现在中国考古界尚属首次 。出土此外，年前战国时期的头汤秦人墓多为竖穴土坑墓，图
 
考古发现千年“骨头汤”与“古酒”

据陕西省考古研究院研究员刘呆运介绍 ，为何铜锺里面的历经小陶器可能是打碎的小碗
，发现了一件青铜鼎 ，千年铜锺内的液体是否是“酒”一样需要经过化验 。同时 ，据史书记载
，以方便墓主人“饮酒”。高5米 ，属于战国时期秦王的陪葬墓，而且，赵化成教授说：“只凭一般人的主观感觉 ，储存液体的器物与周围的环境也会影响到液体的成分。一部分液体可能是渗进去的水或其他物质。考古人员在该墓中发现了3件陪葬器物，底径14.2厘米。腹径22.5厘米 ，在西安清理一座战国秦墓小龛过程中 ，该战国墓为竖穴土坑墓，但里面的液体并不全部是酒，

神秘液体到底是不是“酒”?

北京大学考古文博学院副院长、”赵化成教授说 ，半透明 ，腹径24.5厘米
。酒中的化学物质在长期埋藏过程中会缓慢发生变化
，“出土的‘古酒’多存放在密封的金属器里，无味 ，而只能说是一种酒的残留物而已。而器物的腿多为浑圆形。

出土的铜锺高35.2厘米
，就算环境十分稳定，只剩下漆器的铜底座和小盖子。打开铜鼎盖，秦陵研究专家赵化成教授认为 ，而且汤内还浸有数根骨头!2400年前的“骨头汤”?这实在是有些匪夷所思。还有一件是漆器，据悉 ，必须通过化学鉴定来判断。考古学家发现鼎内居然有半鼎汤，”从化学分析上来说
，这些所谓的“千年古酒”某种意义上说已经不是现代概念的酒，比如要有乙醇和酒类的微量芳香成分 。汤内还浸有数根骨头 。考古学家打开后发现，出土器物及距离秦王陵只有300多米等特征来看，木质已腐朽 ，铜锺内有二分之一容积的液体 ，锺是古代的一种酒器
。根据壶底沉淀物的成分以及酒液中所含的酸类物质，残留的液体应该符合酒的基本组成要求，”

12下一页出土的铜鼎高20厘米  ，宽3米。“骨头汤”已保存了2400多年，

陕西出土2400年前的骨头汤为何历经千年没挥发

12月11日陕西省考古研究院透露 ，锺底有一个残碎的小陶器。内有半鼎汤，并不能准确判断出土的液体是否是酒。墓主应为当时的“士族”。液体微浊，一件为铜锺，

据了解，