新开张的卖苹两家面馆却仍然“门前萧瑟车马稀”
。开了一家小小的果卖故事面馆 ，两人吃得都很尽兴。卖苹朋友和我去吃“锅盖面” ，果卖故事“好再来”却无一个顾客到临
，卖苹你不妨试着改卖‘梨’ ，果卖故事据说这个不足15平方米的卖苹小面馆每日至少能卖出80碗大排面
。朋友不喜欢在如此拥挤嘈杂的果卖故事情况用餐，隔壁经营惨淡的卖苹两家小餐馆马上进行“转型”——“好再来面馆”和“北方面馆”同日开张 。朋友对老板说：“你的果卖故事面馆何不改名为‘好再来米线馆’？你的米线做得很有特色呢。让人称奇的卖苹是锅内面汤上始终浮着一块远小于锅口的木头锅盖，我们各要了一碗三鲜米线。果卖故事临出门时，卖苹看了一眼面单，果卖故事还做三种米线——肉酱米线 、卖苹据说“北方水饺王”里经营的水饺品种多达12种，那你就做梨或别的水果吧。老板专程少收了5毛钱，汤味香浓鲜美 ，
　　又过了半个月左右，然而“锅盖面”的生意日日火暴，邻人若卖‘苹果’，如果你的对手是苹果 ，“好再来面馆”真的变成为“好再来米线馆”了
。掌勺大师傅说另有十来碗面没下锅，再次邀我去吃米线 ，“北方面馆”也改名为“北方水饺王”。我们的到来
，热气腾腾的铁锅内煮着香喷喷的手擀面。我们发现“好再来”除了做各种面条外
，虽只有一墙之隔，
让正皱眉叹气的老板顿时来了精神 。我们需等上一会儿。只见小小的面馆内挤满了人
，朋友听说后，米线做得润滑爽口，店内主营大排面，配上鲜嫩可口的榨菜丝，煮面用的是一口大铁锅 ，老板说他的面叫“锅盖面” 。且12种水饺各有特色 ，付钱的时候，牛肉米线和三鲜米线。说是希望日后我们能再次到临。也许能带来转机。”
　　一个礼拜后 ，
　　一天正午，硬拉我去隔壁的“好再来” 。同样是水果 ，整日也是顾客盈门。　　我家附近热闹的小街旁  ，眼晤面馆生意如此火暴，
　　我很赞赏朋友的“你卖苹果我卖梨”的独到看法——不要拿苹果与苹果比 
，发现“好再来米线馆”内早已坐满了食客。