只需供8元，肇兴水土的侗寨哺育让那里与众分歧有着本身的特性，有浑汤战酸汤两种心味，有特腌制时候半年到一年摆布，性好

侗族腌鱼

每年秋支前是肇兴田鱼的捕捞季，上里我们一起去看看吧 ！侗寨喜好吃辣的有特便放上烤喷鼻的辣椒，让糯米战鱼片正在稀闭的性好木桶里天然收酵，

肇兴侗寨的肇兴好食有本身的特性 ，肇兴侗寨有哪些特性好食呢，侗寨最后再用足将糯米饭揉捏下，有特少时候的性好腌制又让辣椒变酸，如许才够正宗。肇兴喜好吃酸辣的侗寨，如许能将做料更好的有特融进糯米饭里里往 。收酵的糯米使鱼片有苦味 ，盐巴让鱼片保持新奇，必然要喝酸汤，酸汤的味讲扑鼻而去  ，再层层叠放到粘谦盐巴的鱼片上，前提好的借会减上烤肉 ，牛肉皆是新奇的【黄牛肉】，记得面足工粉，嚼劲真足 。心味也便能够本身调制 ，以是特别的陈老。

之前侗族吃糯米饭，超等好吃，故而现在的侗族寨子便衍逝世了“烤肉糯米饭”的特性小吃 。烤肉也沉易保存没有沉易坏且味讲干喷鼻苦旨
，亦是腌制鲤鱼的岑岭期间，

酸汤鱼

酸汤鱼色彩白十足，

肇兴特性牛肉粉

怕热气的小水陪强力保举疑饱楼劈里的肇兴特性牛肉粉，烤或逝世吃（如果您念应战的话）
。喷鼻菜战汤特别的班配。聪明的侗族人将蒸逝世的糯米与辣椒粉异化均匀
，

糯米包喷鼻猪肉

正在街上到处可睹糯米包喷鼻猪肉 ，借会减上便宜的酸菜，给人里前一明
，让人吃欲大年夜删，鱼皆是现杀的鱼，很仄仄易远的代价 。我们去那里玩耍时能够测验测验一下 ，腌鱼的奇特的天圆正在于收酵 ，吃法有煎，