盐度和营养成分
，美国不似现代的和澳食用方式会导致蚝愈趋数量减少
。有助后代学习管理蚝床
。洲古著食
发现古代土著虽食用大量蚝，代土但同发现一些地方的用大养殖蚝消耗量惊人，美国东海岸切萨皮克湾等曾盛产蚝的量蚝地方
，透过分析美国和澳洲几十个考古遗址 ，时会式最古老的可持蚝冢位于加州和麻省 ，
美国和澳洲古代土著食用大量蚝 但同时会以可持续方式大规模养殖
（神秘的续方地球uux.cn报道）据东网
：周二（3日）发表在国际期刊《自然通讯》的一项新研究 ，并揭示过去海平面
、规模
全球有85%在19世纪原存蚝礁在21世纪初消失。美国
研究发现
，和澳是洲古著食拥有最大总数的单一地点
。随欧洲殖民者在当地建立商业捕鱼习惯而开始下降 ，代土但同使用时间最长的用大养殖遗址约有5,000年 。
美国坦普尔大学 、早在500年前欧洲人到来前已懂维持健康生态系统长期收获 ，团队认为
，生活在这些地区的土著居民与蚝联系很深 ，包括有约186亿个蚝壳的佛州伊斯特罗湾的Mound Key岛，但同时会以可持续方式大规模养殖这一自然资源
，缅因大学等人类学家组成的团队记录了包含数十亿个蚝壳的贝丘，可追溯到6,000多年前 。
