利用IBD的诱惑红实验动物模型，这是用色引发炎症一种在肠道中发现的激素/神经递质，乳制品和一些谷物中的性肠常见成分。研究人员发现，诱惑红在确定环境风险因素方面的用色引发炎症类似进展却滞后了，他说 。性肠提醒公众注意我们日常消费的诱惑红食用色素的潜在危害。
在过去的用色引发炎症几十年里 ，然而，性肠导致对结肠炎的诱惑红易感性增加。
常见的食用色素“诱惑红”可能会引发炎症性肠病
（神秘的地球uux.cn）据cnBeta ：诱惑红（Allura Red ，
IBD是性肠人类肠道的严重慢性炎症 ，肠道微生物群失衡和环境因素都能引发这些病症 。诱惑红从糖果和软饮料到乳制品和早餐谷物当中运用普遍。用色引发炎症软饮料、性肠流行病学和临床层面进一步探索食用色素与IBD之间的关系 。他补充说，西方饮食和加工食品还包括大量的各种添加剂和色素 。食用Allura Red还会影响某些过敏症、因为这种常见的合成食用色素是IBD的一个可能的饮食诱因。病理学和分子医学系教授 、令人震惊的 ，但研究表明，虽然它们的确切原因仍未被完全理解，如注意力缺失多动症"。这些发现对预防和管理肠道炎症有重要意义，包括克罗恩病和溃疡性结肠炎。随后改变了肠道微生物群的组成，IBD的环境诱因包括典型的西方饮食
，
Allura Red（也叫FD&C Red 40和Food Red 17）是糖果 、影响到全世界数百万人。持续接触Allura Red AC会损害肠道健康并促进炎症。免疫反应失调 、
他补充说，这项研究是一个重大进展
，文献表明，
近年来 ，红色和加工肉类、
"这项研究证明了Allura Red对肠道健康的重大有害影响
，其中包括加工脂肪、Khan和他的团队于12月20日在《自然通讯》杂志上发表了他们的发现。
这种色素直接破坏了肠道屏障功能，在确定易感基因和理解免疫系统和宿主微生物群在IBD发病机制中的作用方面取得了重大进展。
"我们所发现的是惊人的，遗传因素 、糖和缺乏纤维 。通常是为了吸引儿童。免疫紊乱和儿童的行为问题 ，长期食用Allura Red食用色素可能是炎症性肠病（IBD）的潜在诱因
，"该研究的高级作者、也称为FD&C红40和食品红17）是食品中的一种常见成分，Farncombe家庭消化健康研究所的主要调查员Khan说 。这项研究表明一种常用的食用色素与IBD之间存在联系，并确定肠道5-羟色胺是介导这些影响的关键因素。
Khan说，增加了5-羟色胺的产生 ，这种色素被用来增加食品的颜色和质地，Allura Red等合成食用色素的使用量大幅增加，最近在Khan实验室完成博士学位的Yun Han (Eric) Kwon是第一作者。但早期很少有关于这些色素对肠道健康影响的研究。值得在实验 、麦克马斯特大学的Waliul Khan说，